真珠貝(アコヤ貝)の貝柱を、
絹ごしの酒粕でじっくりと寝かせた
高級珍味から始まった伝統。
素材と手仕事にこだわり続けた
歩みをご紹介します。
浅炊きで素材の食感を活かした佃煮や、
丁寧に仕上げた惣菜、和菓子など。
手間ひまを惜しまない製法が滋味あふれる
味わいを生み出します。
記憶に残る味を店舗で
幅広いラインナップを取りそろえる直営店舗であなただけのお気に入りの味を見つけてください。
思い出の味を、手軽にお取り寄せ
旅先で出会った、お土産でもらった、あの美味しさをご自宅で。真珠漬本舗の味を全国へお届け。贈り物、贈答にもご利用いただけます。
地域と食を、未来へつなぐ
各地域の食文化を守り、こだわりの味と品質をお届けする、真珠漬本舗グループの子会社
