松阪牛しぐれ煮
和牛の王として名高い松阪牛を贅沢に使用し、旨みを閉じ込めてしぐれ煮に仕立てました。生姜香る甘めの味付けながら、松阪牛本来の濃厚な味わいをしっかりと感じられる、職人自慢の逸品です。
食べ応えのある大きさにこだわり、厳選された松阪牛を100％使用し、こんにゃくやごぼうの風味と共にじっくり炊き上げた逸品です。しぐれ煮は三重県桑名市発祥の製法で、生姜の薄切りを加え、醤油や砂糖と共に丁寧に仕上げています。奥深い旨みとしっとりとした食感は、食卓に気品を添え、松阪牛本来の濃厚な味わいを存分に楽しめる自慢の一品。温かいご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても最適で、多彩なシーンで味わえます。
