コク深い白味噌と濃厚な牛乳、チーズをベースに仕上げた「ホワイトもつ煮」。コクのあるまろやかな味わいが特徴で、シチューとは一線を画す和風の美味しさをお楽しみいただけます。
国産豚もつを使用し、臭みを丁寧に取り除いた後、白味噌、牛乳、チーズを加えてじっくりと炊き上げました。これにより、まろやかな味わいと深いコクを実現しています。和の素材を活かした優しい味わいが特徴です。もつのしっとりとした食感と、白味噌の風味が絶妙に調和し、ご飯やお酒のお供としても最適です。一風変わった和の美味しさをお楽しみいただけます。